Ароматная баранина

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Ароматная баранина

Добавил: alex Категория: Блюда на Новый год
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
30 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
5

Просто и вкусно!

Ингредиенты

1 ч.л. гарам масала
425 г измельченных помидоров
3 зубчиков измельченного чеснока
1 стакан йогурта
1 ч.л. куркумы
2 луковицы
2 ч.л. молотого тмина
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ст.л. молотого кориандра
1 ч.л. молотого кардамона
1 кг нарезанной кубиками баранины
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. порошка чили
3 щепотка соли
1 ст.л. тертого имбиря

Инструкция

1

Разогрейте оливковое масло. Измельчите и обжарьте лук пока он станет мягким.
2

Добавьте йогурт и перемешайте.
3

Положите все специи кроме гарам масала и снова перемешайте.
4

Добавьте помидоры. Посолите и снова перемешайте.
5

Положите баранину и снова перемешайте.
6

Накройте кастрюлю и перемешайте так, чтобы баранина была покрыта жидкостью.
7

Томление - вот главный секрет! Готовьте 1-1,35 часа.
8

Когда баранина будет готова, снимите крышку и дайте соусу загустеть.
9

Как только соус загустеет, добавьте гарам масала и перемешайте.
10

Подавайте с рисом или лапшой.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.