В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте маргарин и измельчите его руками, пока смесь не станет рассыпчатой. Подогрейте сок на медленном огне или в микроволновой печи. Добавьте в мучную смесь и начинайте замешивать тесто. Если оно слишком влажное, добавьте 1 столовую ложку муки и продолжайте замешивать, добавляя больше муки, если это необходимо.
2
Накройте тесто влажной тканью и дайте ему полежать в течение 15 минут. Затем разделите на 12 шариков. Слегка присыпьте мукой рабочую поверхность и раскатайте каждый в круг 0,3 см толщиной. Нагрейте сковороду и поджарьте каждую лепешку 1-2 минуты с каждой стороны.