Разогрейте в сковороде на среднем огне сливочное масло. Посыпьте коричневым сахаром, размешивайте, пока сахар не намокнет и не начнет пузыриться.
2
Очистите бананы, порежьте вдоль на 4 половины. Когда сахар начнет пузыриться, влейте на сковородку ром и положите бананы. Жарьте несколько минут – до мягкости.
3
Выложите в креманки мороженое, а на него – бананы и ромовый соус.