• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Рулет из тыквы

Рулет из тыквы

Начинка из сладкого сливочного сыра и орехи делают этот ароматный тыквенный рулет волшебным!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 190С.
• 2
  Выложите сливочный сыр и масло, чтобы они стали мягкими.
• 3
  Смажьте форму маслом и посыпьте мукой.
• 4
  Миксером взбейте яйца понемногу добавляя сахар. Смешайте с тыквой и лимонным соком. В отдельной миске смешайте оставшиеся ингредиенты (кроме орехов). Аккуратно всыпьте сухие ингредиенты в тыквенную смесь. Смешайте до однородной гладкой массы и выложите в форму.
• 5
  Выпекайте в течение 15 минут, проверьте готовность зубочисткой.
• 6
  Остудите рулет в течение 10 минут.
• 7
  Острым ножом подденьте край рулета и убедитесь, что он хорошо отходит от формы. Накройте рулет блюдом и быстро переверните. С помощью полотенца скатайте рулет и дайте ему до конца остыть.
• 8
  Для начинки взбейте мягкий сливочный сыр, масло и ванилин до однородной массы. Аккуратно разверните рулет и намажьте начинкой. Заверните рулет, но на этот раз без полотенца. Посыпьте орехами.
• 9
  Подавайте рулет с кофе или молоком. Приятного аппетита!

Комментирование закрыто.