Смешайте муку, разрыхлитель, соль. В другой миске смешайте масло, миндальную пасту и сахар до легкой, воздушной массы. (взбивайте около 3 минут). По одному добавляйте яйца. Продолжая взбивать, добавьте молоко и муку. Добавьте ваниль. Заполните форму для выпекания и держите в духовке 15-20 минут, до готовности.
3
Дайте кексам остыть.
4
Взбейте масло, ванильную пасту и соль. Попеременно добавляйте молоко и сахарную пудру. Для получения нужной консистенции вам может понадобиться ещё немного молока и сахарной пудры. Выложите крем на кексы, как на картинке. Сверху посыпьте корицей.