• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Кремы/Пудинги
• Пудинг из хлеба с амаретто и Нутеллой

Пудинг из хлеба с амаретто и Нутеллой

Восхитительный десерт! Здесь больше нечего добавить!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Несмотря на большое количество пунктов в рецепте, его очень быстро приготовить!
• 2
  Десерт получится лучше всего на основе вчерашнего хлеба.
• 3
  Достаньте всю мякоть из хлеба, нарежьте на кусочки 3-4 см. Если хлеб свежий, запекайте его при 150 градусах около 5 минут, чтобы слегка подсушить.
• 4
  Нарежьте кусочки на кубики и забросьте половину кубиков в смазанную жиром стеклянную форму для запекания.
• 5
  Поставьте Нутеллу на минуту в микроволновую печь на среднюю мощность, чтобы она стала более мягкой для намазывания.Равномерно распределите Нутеллу на нижний слой хлеба в форме. Оставшийся хлеб выложите поверх Нутеллы.
• 6
  Взбейте яйца в большой чаше до однородной смеси, затем добавьте молоко, сливки, сахар и немного миндального экстракта и хорошо перемешайте.
• 7
  Полейте яично-молочной смесью хлебные кубики. Не бойтесь помять хлеб руками, чтобы все хорошо впиталось.
• 8
  Затем поставьте в холодильник на пару часов и или в разогретую до 200 градусов духовку.
• 9
  Когда будет готово, запекайте открытым менее 45 минут при 200 градусах.
• 10
  Пока десерт в духовке, приготовьте соус. Для начала возьмите молоко, сливки и сахар, кипятите на среднем огне в кастрюле для соусов, постоянно помешивая.
• 11
  В другой чаше смешайте ликер и кукурузную муку.
• 12
  Когда молочно-сахарная смесь закипит, убавьте огонь и вмешайте ликер и кукурузную муку. Постоянно помешивайте и готовьте еще пару минут, соус должен слегка загустеть.
• 13
  Подавайте хлебный пудинг, подождав 10 минут. Полейте каждую порцию соусом.
• 14
  Остатки храните в холодильнике.
• 15
  Можно также добавить ликер в кофе вместе со взбитыми сливками и подать с пудингом!

Комментирование закрыто.