Соедините какао, муку, соль, соду и пекарский порошок. Отставьте в сторону.
3
В чашке миксером взбейте масло с сахаром в течение 5 минут. Добавьте яйца и еще раз взбейте.
4
Медленно добавьте половину сухих ингредиентов в масляную смесь; когда все растворится, добавьте кофе и молоко, все хорошо перемешайте. Затем добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и малиновый экстракт, все хорошо перемешайте.
5
Заполните тестом формы на 3/4, выпекайте 25 минут, готовность проверьте зубочисткой. Перед глазированием хорошо остудите.
6
Глазурь: Вы можете использовать как обычную сахарную глазурь, так и цветную