• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье
• Песочное печенье

Песочное печенье

Добавил: inessa   Категория: Печенье
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  30 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  30

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Накрыть пергаментной бумагой 2 решетки для выпечки.
• 2
  Смешать масло, сахар и соль в миксере-стойке. Смешивать на низкой скорости около 2 минут. Добавить муку и розмарин, и смешать на низкой скорости, пока тесто не соединится воедино (около 3 минут). Часто очищайте миску.
• 3
  На легко присыпанной мукой поверхности, раскатать тесто около 0,75 см. толщиной. Используя формы резака по вашему выбору, сделайте формочки и переложите печенье на решетку. Соедините остатки теста, раскатайте и снова вырежьте печенье. Если тесто очень липкое, охладите его. После того как все печенья вырезаны, охладите печенья перед выпечкой по меньшей мере 20 минут.
• 4
  Разогреть духовку до 150 градусов. Поставьте на верхнюю полку или в нижнюю треть духовки. Выпекайте печенье в течение 20 минут или до того момента, как они станут золотистыми. После выпечки оставьте печенье охладиться на стойке около 10 минут.
• 5
  Сделайте несколько десятков 1,5-3 см. печений. Количество зависит от того, какого размера резаки вы используете.
• 6
  Замечание: уменьшение количества розмарина сделает аромат менее интенсивным. Любить тимьян? Замените тимьяном розмарин!

Комментирование закрыто.