• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Персиковый торт

Персиковый торт

Этот рецепт переходит в моей семье из поколения в поколение.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Запомните этот рецепт и вы никогда не вернетесь к традиционному использованию персика. Смажьте форму 27х39 см жиром и выложите на дно слой персиков. Налейте в кастрюлю воды и доведите до кипения.
• 2
  Смешайте в миске 1,5 стакана сахара и сливочное масло.
• 3
  Смешайте сухие ингредиенты в отдельной чашке.
• 4
  Смешайте муку, разрыхлитель, соль, сахар и масло чередуя с молоком.
• 5
  Равномерно распределите тесто по персикам.
• 6
  Смешайте оставшиеся 2 стакана сахара и крахмал и посыпьте получившейся смесью торт.
• 7
  Налейте поверх всего кипящую воду и запекайте при 175 градусах в течение одного часа.
• 8
  Примечание
• 9
  Если свежие персики не слишком сладкие, присыпьте их пол стаканом сахара. Можно также не ставить всю воду, т.к. персики создадут немного сока, просто следите за блюдом, что бы оно не выкипело.
• 10
  Вы можете использовать размороженные персики, но тогда уменьшите количество кипятка в конце на 1¼ чашки.

Комментирование закрыто.