• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Легкий клубничный пирог с глазурью из сливок

Легкий клубничный пирог с глазурью из сливок

Превосходный летний пирог с холодной глазурью.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте мукой.
• 2
  Уложите клубнику в миску и посыпьте сверху парой ложек сахара. Раздавите массу вилкой и дайте соку стечь.
• 3
  В небольшой емкости смешайте белки, ваниль и молоко.
• 4
  В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль, перемешайте до образования однородной массы.
• 5
  Добавьте масло, взбейте миксером. Добавьте жидкие ингредиенты, смешайте.
• 6
  Добавьте клубнику с соком, смешивайте, пока тесто равномерно не окрасится в розовый цвет.
• 7
  Разложите тесто в две формы, выпекайте в течение 25 минут. Охладите.
• 8
  При помощи миксера взбейте сливки с сахарной пудрой.
• 9
  Положите на нижний слой пирога слой сливок, наверх - второй слой пирога. Сверху украсьте оставшимися сливками и клубникой. Через полчаса можете подавать на стол.

Комментирование закрыто.