Положите смородину в кастрюлю для варенья, засыпьте сахар и влейте воду. Доведите до кипения и варите на медленном огне до получения тягучей, липкой массы.
2
Обычно для этого требуется варить смородину не менее получаса (можно делать это в несколько приемов).
3
Разложите готовый джем в чистые банки горячим, накройте крышками и храните в холодильнике.