В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Добавьте овсянку и перемешайте.
2
Теперь накройте кастрюлю крышкой и варите до готовности.
3
Когда овсянка будет готова, перемешайте её с черным перцем и чесноком.
4
Теперь добавьте тертый сыр.
5
Перемешивайте до однородной массы.
6
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла. После того как масло растает равномерно распределите его по поверхности. Аккуратно разбейте яйца в сковороду. Накройте сковороду крышкой и готовьте 2-3 минуты.
7
В миску положите 1 поварешку овсянки с сыром. Добавьте жареные яйца и пару столовых ложек сальсы. Добавьте пару столовых ложек тёртого сыра. Можете добавить нарезанную кинзу.