Смешайте масло, коричневый сахар и сироп, нагревайте, помешивая, в течение 2-4 минут. Затем снимите с огня, добавьте ваниль и орехи.
2
Все остальные ингредиенты смешайте в глубокой миске (яблоки предварительно натрите на крупной терке), тщательно перемешайте. Выложите тесто в формы для маффинов, выпекайте в течение 25 минут при температуре 180 градусов. Готовые маффины полейте карамельной глазурью.