Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте формочки для кексов маслом. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
2
В большой миске смешайте банановое пюре, сахар, яйцо, растопленное масло, корицу и ваниль. Перемешайте с мукой и слегка взбейте. Разлейте тесто по формочкам .
3
Выпекайте 13-15 минут, до образования золотистой корочки.