Разогрейте духовку до 150С. В большую чашку положите орехи. В маленькой чашке взбейте беки и воду. Полейте орехи и перемешайте. В отдельной чашке смешайте сахар и специи. Посыпьте орехи и перемешайте. Уложите орехи в один слой на противень, застеленный бумагой. Запекайте 30 минут изредка помешивая. Достаньте из духовки и разделите, если они слиплись. Подавайте теплыми или комнатной температуры.