Дайте шпинату оттаять, отожмите лишнюю жидкость. Смешайте с остальными ингредиентами (кроме лепешек). Заверните в лепешки, а сами лепешки заверните в фольгу. Охладите в холодильнике в течение ночи. Перед подачей разверните фольгу и нарежьте тортильи ломтиками.