• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Овощные закуски
• Нежный баклажанный мусс

Нежный баклажанный мусс

В Средней Азии это блюдо невероятно популярно.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте гриль, смажьте решетку растительным маслом и обжаривайте нарезанные тонкими полосками баклажаны до мягкости.
• 2
  Охладите баклажаны, измельчите и при помощи миксера, добавляя чеснок и остальные приправы. Добавьте тахини и оливковое масло, взбейте смесь миксером.
• 3
  Подавайте с лепешками.

Комментирование закрыто.