-
Рецепт булочек: Булочки с клюквой и орехами
-
Горячая закуска: Куриные крылышки
-
Вкусный и необычный салат картофельный
-
Что приготовить на день рождения: Запеченная свинина
-
Овощные салаты для приверженцев здорового питания
-
Восточные холодные закуски: баба гануш
-
Мясные фрикадельки в мультиварке
-
Рецепты для кормящих мам. Питаемся правильно
-
Рис красный. В чем секрет популярности необычного злака?
![](http://vkusno.emdoma.com/wp-content/themes/bp-vkusno/_inc/images//banner2.gif)
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Перепел
Мясо перепела относят к диетическим видам. Оно отличается нежным вкусом и отсутствием холестерина.
Издавна на Руси из этих птиц готовили превосходные по вкусу блюда – сначала охотились на диких перепелов, а затем использовали мясо уже одомашненной птицы.
Обычно тушки запекают, предварительно завернув мясо в ломти шпика, а также зафаршировав грибами, салом, орехами или каштанами – блюдо получается очень нежное и сочное.
Отдельно обжаривают сердце или печень птицы, добавляя овощи и ароматный лук. Особенно ценными считаются перепелиные яйца, которые не только полезны, но и относятся к диетическим продуктам.