-
Рецепт сэндвича: Сырно-овощной бублик в качестве сэндвича
-
Тещин язык. Заготовляем на зиму
-
Ризотто с овощами - блюдо не только для вегетарианцев
-
Рецепт салата по-мексикански
-
Идеальные гарниры из риса: ризотто с красным перцем
-
Рецепт тортеллини болоньезе
-
Легкая закуска к праздничному столу: пампушки из сыра чеддер
-
Мужские грезы - салат, который любят не только мужчины
-
Восточные холодные закуски: баба гануш
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Лардо
Лардо – свиное итальянское сало экстра класса. Самое популярное лардо изготавливают в Колонната — провинции Масса-Каррара. Известность оно получило еще в античности: в давние времена деревня Колонната была городом, входившим в состав Рима.
Итальянское сало производят от свиней в возрасте девяти месяцев и весом не больше 160 килограммов. По традиции для приготовления лардо используют корыто из каррарского мрамора.