- Блюдо итальянской кухни: Креветки с лапшой и чесноком
- Блюда из окорочков для будней и праздников
- Как испечь лепешки
- Что приготовить из цветной капусты. Летние рецепты
- Соус для морепродуктов придает блюду неповторимый вкус
- Закуска: Салат с начос
- Простой и вкусный десерт — коблер с малиной
- Корзиночки с кремом и фруктами
- Как сделать шоколадное мороженое
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Кумыс
Кумыс – молочный продукт, получаемый из сладковатого кобыльего молока с голубым отливом. Для приготовления кумыса в молоко вносят закваску из старого кумыса, в которой содержатся молочные дрожжи — «болгарская палочка». Кобылье молоко отличается высоким содержанием молочного сахара, который при длительном брожении, превращается в спирт. Поэтому готовый напиток – это результат брожения молочных бактерий со спиртом и молоком.
Кумыс широко распространен в Казахстане, Башкирии, Киргизии и Калмыкии.
Напиток ценен своими целебными свойствами: благотворно влияет на обмен веществ, нормализует работу кишечника, придает силы.