- Персиковый кугель — необычное блюдо к Пасхе
- Рецепт приготовления соуса Бешамель (белый соус)
- Вегетарианский борщ без мяса
- Что приготовить из филе курицы. Оригинальные решения
- Как испечь хлеб
- Рецепт бисквитов: Нежный клубничный бисквит
- Яблоки с корицей - легкий десерт для тех, кто заботится о фигуре
- Рассыпчатое печенье с орехами и шоколадом
- У вас возникло желание приготовить вафли? Рецепт вафель в домашних условиях
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Баранина
Баранина – основное блюдо у монгольских и тюркских кочевых народов Азии. Готовят его разными способами: обжаривают, тушат, запекают, отваривают, солят, а также готовят из него ароматный плов, бешбармак и шашлык.
Съедобным является не только мясо, например, из его потрохов получают блюдо куырак. В Средней Азии принято угощать особого гостя головой барана, а в арабских странах подают яйца или глаза.
Вкусовые особенности мяса зависят от возраста животного. Самое нежное и розоватое молочное мясо у травоядных ягнят.