- Как приготовить сырники из творога в духовке
- Рецепты кексов без сахара: луково-сырные кексы с беконом
- Соусы для салатов. Нестандартные решения
- Клубный сэндвич
- Что приготовить из фасоли: тушеная фасоль по-бостонски
- Мясные фрикадельки в мультиварке
- Что приготовить на день рождения: Запеченная свинина
- Рецепт с картофелем: Картофельный салат со сливками и лимоном
- Крем-суп с цветной капустой
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Амчур
Популярная в некоторых странах Азии специя амчур представляет собой сухой мелкий порошок из перетертых незрелых плодов манго. Для получения амчура плоды манго нарезают на тонкие пластинки и тщательно высушивают, а затем размалывают в порошок.
Амчур используется во многих традиционных блюдах азиатской кухни: овощных салатах, освежающих фруктовых напитках, блюдах из тушеных и жареных овощей. Амчур придает любому блюду приятный нежный аромат и слегка кисловатый, свежий и фруктовый привкус.