• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Котлетки «Ласточкино гнездо»

Котлетки «Ласточкино гнездо»

Если к вам неожиданно пришли гости, а на стол поставить нечего, то этот рецепт отлично подойдет. Весь процесс готовки займет меньше часа, а вам не нужно будет все это время стоять у плиты. Получаются такие «котлетки» очень нежными и сочными.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Замочите хлеб в воде или молоке (так нежнее) и прокрутите на мясорубке. К фаршу нужно добавить специи и соль, получившуюся хлебную массу, яйца, мелко нарезанный укроп и чеснок. Тщательно перемешайте и сделайте небольшие лепешки (у меня обычно получается 12 штук). Смажьте противень растительным маслом и выкладывайте лепешки на него.
• 2
  Перец, лук, сыр и помидор нужно нарезать тонкими кружочками или ломтиками. Первым делом смажьте все лепешки кетчупом, затем выкладывайте лук, следующий слой — майонез, потом помидор, снова майонез, сверху кладем сыр. Колечки перца укладываем вокруг начинки.
• 3
  Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Через 30 минут вы сможете наслаждаться потрясающе вкусным блюдом.

Комментирование закрыто.