Чечевица с овощами

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Чечевица с овощами

Добавил: anna Категория: Блюда из бобов
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Чечевица с овощами

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6

Традиционное блюдо марокканской кухни.

Ингредиенты

3 зубчика чеснока
1 стакан изюма
1 ч.л. кумина
1 луковица
2 моркови
1 ст.л. оливкового масла
1 стакан овощного бульона
4 помидора
2 стакана шпината
2 свежих паприки
2 стакана чечевицы
1 ч.л. соли
2 стакана измельченных шампиньонов
1 ст.л. тертого имбиря
2 черешка сельдерея
1 ст.л. яблочного уксуса

Инструкция

1

Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте до золотистого оттенка лук, чеснок, морковь и сельдерей.
2

Добавьте уксус, грибы и специи, перемешайте и тушите в течение 15 минут.
3

Добавьте чечевицу, бульон, измельченные помидоры и изюм.
4

Варите смесь в течение 25 минут на среднем огне, помешивая.
5

В конце добавьте шпинат, тонко нарезанную паприку и тушите, помешивая, 10 минут.

Популярные видео рецепты

Курица с овощами в мультиварке

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.