-
Рецепт шоколадного пирожного
-
Что быстро приготовить на ужин: феттучини Альфредо
-
Приготовление баранины. Горячие блюда
-
Рецепт бисквитов: Нежный клубничный бисквит
-
Треска. Рецепты вкусных рыбных блюд
-
Запеченная маленькая картошка в качестве горячей закуски
-
У вас возникло желание приготовить вафли? Рецепт вафель в домашних условиях
-
Рецепты для кормящих мам. Питаемся правильно
-
Идеальное жаркое - блюдо в горшочке
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Мортаделла
Мортаделла — вареная итальянская колбаса из свинины. Впервые ее начали готовить в местечке Эмилия-Романья в Болонье.
Болонскую колбасу производят из перекрученного мяса и сала свинины (содержание сала не меньше 15 процентов). В свиной фарш нередко добавляют и другое мясо – конину, говядину, телятину и даже потроха. Для приправ берут мускат, черный перец, чеснок, ягоды мирта и кориандр. К свиному фаршу вносят фисташки, маслины и добавляют вино. Однако каждый производитель создает свой специфический рецепт.