• Главная
• Избранные рецепты
• Летний ягодный бисквит

Летний ягодный бисквит

Отличный рецепт летнего сладкого блюда

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте 100 грамм сахара с крахмалом и несколькими ложками подогретого молока. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
• 2
  Нагрейте молоко в глубокой сковороде, смешав его с ванильным сахаром и солью.
• 3
  Влейте примерно четверть молока в яично-сахарную смесь, постоянно перемешивая. После этого влейте получившуюся смесь обратно в сковороду.
• 4
  Поставьте сковороду на медленный огонь и, постоянно помешивая смесь, дождитесь, пока она загустеет.
• 5
  Когда смесь остынет, поставьте её на ночь в холодильник в холодильник.
• 6
  На следующий день взбейте густые сливки с оставшимся сахаром.
• 7
  Сделайте фруктовое пюре, измельчив в блендере очищенные нектарины и 200 грамм ягод.
• 8
  Разрежьте бисквит на кубики 1х1х1см.
• 9
  Возьмите большую салатницу и накладывайте произвольными слоями кусочки бисквита, фруктовое пюре, ягоды, взбитые сливки и заварной крем. Сверху блюдо лучше посыпать целыми ягодами.

Комментирование закрыто.