• Главная
• Рецепты
• Супы
• Суп из цветной капусты с чеддером

Суп из цветной капусты с чеддером

Рецепт простого в приготовлении супа с очень лёгким вкусом.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 200С.
• 2
  Выложите на противень соцветия цветной капусты, чеснок и лук. Обильно полейте оливковым маслом.
• 3
  Выпекайте 35-40 минут – пока цветная капуста не станет мягкой.
• 4
  Измельчите капусту в блендере.
• 5
  Положите овощную массу в кастрюлю и залейте бульоном.
• 6
  Доведите до кипения и варите на среднем огне около 10 минут.
• 7
  Добавьте тёртый чеддер, тимьян, соль и перец по вкусу и оставьте суп настаиваться на 20-30 минут.

Комментирование закрыто.