• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Котлета для гамбургера

Котлета для гамбургера

Вкуснейшее блюдо из говядины

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 190С.
• 2
  Смешайте мясо с молоком, яйцами и хлебными крошками.
• 3
  Добавьте соль и перец по вкусу.
• 4
  Разделите мясо на 6 частей, сформируйте плоские котлеты.
• 5
  Обжарьте котлеты на оливковом масле.
• 6
  Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания.
• 7
  Слегка обжарьте на оливковом масле грибы и также выложите в форму для запекания.
• 8
  Обжарьте лук и чеснок вы положите к мясу и грибам.
• 9
  Напоследок растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте на нём муку.
• 10
  Добавьте бульон и готовьте 2-3 минуты.
• 11
  Полейте получившимся соусом мясо.
• 12
  Выпекайте 40-45 минут.

Комментирование закрыто.