Плоды этого растения (их еще часто называют помпельмус) считаются самыми крупными из цитрусовых. Вес плодов помело может достигать 10 кг, а диаметр часто превышает 30 сантиметров. Цвет толстой и плотной кожуры помело обычно бывает светло-желтым или светло-зеленым, а мякоть плода – суховатой, кисло-сладкой, с горьковатым привкусом. Плоды используются в кулинарии как в сыром, так и в переработанном виде. В свежем виде их обычно подают на десерт, например, в составе фруктового ассорти или салата. Впрочем, помело можно добавлять и в несладкие блюда, например, в овощные салаты, мясные запеканки, жаркое из птицы. Из плодов помело получают вкусный и полезный сок, богатый бета-каротином, витаминами группы В, витамином С. Помело – низкокалорийный фрукт, поэтому его, как и грейпфрут, можно включать в состав различных диет.