• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Черничный пирог

Черничный пирог

Отличный простенький рецепт черничного пирога. Никаких излишеств, чистая классика.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Приготовьте тесто для пирога по любимому рецепту или купите готовое. Необходимо достаточное для двух коржей количество.
• 2
  Разогрейте духовку до 200 градусов.
• 3
  Смешайте ягоды, сахар, крахмал, масло, сок, воду и тапиоку. Отставьте на 20 минут, изредка помешивайте.
• 4
  Распределите половину теста на противне, на него положите ягодную смесь. Вторую половину теста поместите поверх смеси. Смажьте верх пирога яичным белком и посыпьте сахаром.
• 5
  Выпекайте на нижней полке духовки до появления золотистой корочки и закипания начинки. Это займет примерно час - час и десять мин.

Комментирование закрыто.