• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Молочный торт

Молочный торт

Традиционный десерт в Латинской Америке. Домашний торт, пропитанный сгущенным молоком, цельным молоком и кокосовым молоком. Очень вкусно.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 170 градусов.
• 2
  Смажьте и посыпьте мукой два противня 22х33 см
• 3
  Смешайте муку и разрыхлитель.
• 4
  Взбейте масло и 2 стакана муки до воздушной консистенции
• 5
  Добавьте яиц и 1 ч.л. ванили. Взбивайте на средней скорости до полного перемешивания
• 6
  Добавьте мучную смесь, 2 ст.л. за раз, хорошо взбейте.
• 7
  Поместите смесь на противни. Выпекайте 30 мин, или по готовности (проверьте зубочисткой)
• 8
  Когда торт будет готов, проткните его в 81-0 местах и остудите.
• 9
  Смешайте цельное молоко, сгущенку и кокосовые сливки, полейте торт. Поместите в холодильник как минимум на час перед подачей.
• 10
  Взбейте в пюре шкурку гуавы в кухонном комбайне, добавьте лимонный сок. Разрежьте торт напополам (чтобы получилось 2 коржа) - на один залейте смесь из гуавы, вторым накройте сверху.
• 11
  Смешайте сливки для взбивания и оставшиеся 2 ч.л. ванили, 2 стакана сахара, взбейте до плотной массы миксером. Намажьте поверх торта.
• 12
  * Если вы не нашли гуаву, можно заменить ее подслащенной клубникой.

Комментирование закрыто.