• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье
• Забавное печенье

Забавное печенье

Это забавное печенье в виде головы совы с шоколадным центром, глазами из шоколада и клювом из кешью может стать прекрасным украшением на Хеллоуин или любой другой праздник!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Просейте муку, добавьте разрыхлитель и соль. Отставьте.
• 2
  Смешайте жир и сахар.
• 3
  Добавьте яйцо и ваниль, хорошо взбейте
• 4
  Растопите шоколад или какао-смесь с жиром, отставьте.
• 5
  Смешайте все ингредиенты.
• 6
  Выложите 2/3 теста на поверхность с мукой, дайте "отдохнуть" пару минут.
• 7
  Добавьте соду в шоколад.
• 8
  Добавьте шоколадную смесь с остатками теста.
• 9
  Охлаждайте тесто в течение 30 мин минимум.
• 10
  Раскатайте светлое тесто на прямоугольник 25х10 см.
• 11
  Скатайте шоколадное тесто в рулет диаметром 25 см, поместите в центре светлого теста
• 12
  Слепите стороны светлого и темного теста
• 13
  Остудите в течение 2 часов.
• 14
  Порежьте на дольки шириной 5-6 мм
• 15
  Разместите две дольки рядом на смазанном противне, слепите стороны кусочков наподобие "челочки" и "ушек" совы. В центре поместите кешью. На месте глаз поместите шоколадные пластинки.
• 16
  Выпекайте 8-10 мин при температуре 170 градусов. Внимательно следите, чтобы печенье не подгорело.

Комментирование закрыто.