• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Креветочный дижон с пастой лингвини

Креветочный дижон с пастой лингвини

Одно из моих творений. Просто готовить, но выглядит как блюдо в ресторане! Можно приготовить его без последнего шага, но все-таки советую довести рецепт до конца.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Растопите 1/2 бруска масла с чесноком на медленном огне в большой кастрюле.
• 2
  Добавьте дижон, лимонный сок, сливки, приправу и перец, продолжайте варить на среднем огне, пока соус не начнет густеть.
• 3
  Добавьте креветки и продолжайте готовить до тех пор, пока они не станут розовыми
• 4
  Добавьте Пармезан, вино и петрушку, готовьте, пока сыр не растопится и хорошо не перемешается
• 5
  На блюде, пригодном для приготовлений в жаровне, выложите пасту, сверху полейте креветочным соусом
• 6
  Посыпьте крошками и сбрызните растопленным маслом
• 7
  Готовьте в течение 5 мин до тех пор, пока блюдо не разогреется, а верхушка не станет золотисто-коричневой

Комментирование закрыто.