• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Пюре с чесночной Чоризо

Пюре с чесночной Чоризо

Хрустящая жареная колбаса Чоризо с жареным чесноком, вареным картофелем и маслом. Что еще нужно для счастья?

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Очистите и порежьте кубиками картофель
• 2
  Поместите его в большую кастрюлю, залейте водой, посолите
• 3
  Нагрейте плиту до высокой температуры
• 4
  Доведите воду до кипения и сварите картофель.
• 5
  Пока варится картофель, приготовьте другие ингредиенты
• 6
  Порежьте лук, чеснок и Чоризо
• 7
  Подогрейте 2 ст.л. оливкового масла на средней температуре в большой сковородке
• 8
  Поджарьте лук, пока он не станет прозрачным
• 9
  Добавьте Чоризо, готовьте до тех пор, пока лук не станет коричневатым, а колбаса - хрустящей
• 10
  Добавьте чеснок
• 11
  Слейте воду картофеля, выложите его в миску
• 12
  Добавьте 1 ст.л. масла и 1/4 стакана молока
• 13
  При помощи ручного блендера взбейте картофель до пюре.
• 14
  Добавьте еще 1/4 стакана молока по необходимости
• 15
  Добавьте Чоризо, лук и чеснок. Хорошо перемешайте. Приятного аппетита!

Комментирование закрыто.