Разогрейте антипригарную сковородку или домашний гриль на средней температуре.
2
Смешайте фарш, лук, чеснок, 1/4 стакана соуса барбекю и мексиканский сыр. Приготовьте 6 одинаковых по размеру мясных лепешек для гамбургера, пожарив с двух сторон.
3
Пока готовится мясо, смажьте кулинарным спреем другую сковородку, поместите туда грибы, пассеруйте, пока они не станут мягкими. Посолите, поперчите по вкусу.
4
Разломайте каждый кусочек сыра на ломтики для 3 булочек, затем сбрызните каждую половинки булочек 1 ст.л. соуса барбекю, положите сверху Проволоне
5
Когда будет готово мясо, разложите его поверх Проволоне. Распределите грибы между 6 гамбургерами и сверху поместите ломтик томата. Закройте второй частью булочки и наслаждайтесь