• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Мясо по гавайски

Мясо по гавайски

Не пугайтесь такого странного выбора мяса. Это обязательные продукты, которые есть в доме любого гавайца, как сахар или соль. Если приготовите все точно по рецепту, то получится просто божественно, обещаю!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нарежьте мясо на 8 длинных кусочков
• 2
  Смешайте сахар и соевый соус в глубокой тарелку, поместите туда нарезанное мясо для маринования на несколько минут (я обычно оставляю на полчаса, но это только я)
• 3
  Разогрейте антипригарную сковородку, поджарьте мясо с одной стороны, полив маринадом. Переверните, повторите процедуру. Верхняя часть мяса должна быть чуть темнее, но оно не должно пересушиться, следите, чтобы не подгорело.
• 4
  Возьмите пресс для суши (или крышку от масленки, например), положите туда целлофановую пленку. Положите рис и спрессуйте, чтобы он получился прямоугольной коробочкой. Убедитесь в том, что рис слепился, для этого можно добавьте уксуса для суши. Выложите рис, повторите процесс с остальным рисом.
• 5
  Нарежьте нори по длине рисовой "коробочки". Положите рис в середину каждой полоски, положите мясо, заверните (соотношения риса к мясу 3:1).
• 6
  "Заклейте" водой наподобие конверта.

Комментирование закрыто.