Выдержите ваше мясо в маринаде не менее 4 часов. Затем выньте и дайте остынуть некоторое время при комнатной температуре.
2
Подогрейте мед в микроволновке в течение 15 сек.
3
Добавьте к меду уксус.
4
Выложите мясо на очень горячий гриль и дайте стечь соку (4 мин)
5
Переверните, щедро намажьте соусом. Готовьте в течение минуты, переверните, добавьте соуса, готовьте 30 секунд, переверните и еще раз добавьте соуса. Продолжайте готовить, пока мясо не прожарится.