• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Свинина по корейски

Свинина по корейски

Бульгоги, это свинина нарезанная тонкими ломтиками и обжаренная до хрустящей корочки. Немного приправ и соуса и это настоящий хит.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Говядину нужно нарубить тонкими продолговатыми кусочками. По длине как бефстроганы, но намного тоньше.
• 2
  Говядину нужно засыпать специями, добавить чеснок и залить севым соусом. Затем поставить мариноваться.
• 3
  Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки. Морковь нарезать колечками и добавить к луку. Тушить овощи 5 -10 минут.
• 4
  Разогрейте сковородку, налейте масла и жарьте маринованное мясо до золотистой корочки.
• 5
  Помойте капусту, вырежьте толстые жилки и выстелите им блюдо. Затем выложите на капусту лук с морковью. А сверху выложите свинину.
• 6
  Теперь подавайте мясо к столу.

Комментирование закрыто.