• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Сырное суфле с пармезаном

Сырное суфле с пармезаном

Нежная сырная закуска, которая сможет украсить любой стол.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нагрейте духовку. В кокотницы уложите кусочки сливочного масла и поставьте в духовку, чтобы масло растопилось.
• 2
  Растопите остаток масла, всыпьте в него муку и немного обжарьте. Затем влейте в муку молоко. Постоянно помешивайте пока смесь не загустеет.
• 3
  Взболтайте яйца, добавьте к ним соль и перец. Затем влейте яйца к общей смеси.
• 4
  Теперь всыпьте к общей смеси чеддер и дайте ему растаять.
• 5
  В кокотницы насыпьте немного пармезана, налейте 2/3 смеси и посыпьте пармезаном сверху.
• 6
  Пеките 20 минут и дайте суфле немного остыть. Хотя подавать суфле лучше теплыми.

Комментирование закрыто.