Свинина в хрустящем кляре

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Основные блюда
Свинина в хрустящем кляре

Свинина в хрустящем кляре

Добавил: valentina Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
45 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Оригинальное решение — немного свинины, немного теста и праздничное блюдо готово.

Ингредиенты

1 стакан белого вина
1 ч.л. лукового порошка
6 ст.л. муки
1 ч.л. молотого черного перца
1 стакан оливкового масла
1 стакан панировочных сухарей
1 ч.л. сухого чеснока
1 ч.л. соли
2 шт свиные вырезки
1 стакан тертого пармезана

Инструкция

1

Вырезку порезать на медальоны. Посолить и поперчить мясо.
2

Луковый порошок, сухой чеснок, черный перец и муку залейте вином. Замесите кляр.
3

Нагрейте масло в глубокой сковородке. Мясо макайте в кляр и в панировочные сухари, затем опускайте в горячее масло. Жарьте по 10-15 минут.
4

Выложите мясо на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось. Подавайте блюдо горячим со свежими овощами.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.