• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье
• Итальянское печенье

Итальянское печенье

Праздничное и сладкое печенье.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  2 яйца взбейте с сахаром.
• 2
  Масло растопите. Влейте к нему яйца и мешайте пока сахар не растворится. Немного остудите смесь.
• 3
  К жидкой части добавьте соль, разрыхлитель, муку и замесите тесто. Тесто должно быть довольно крутым.
• 4
  Скатайте из теста небольшие шарики. В процессе выпекания колобки сильно увеличатся.
• 5
  Нагрейте духовку. Противень смажьте маслом. Выложите на него колобки и пеките 8-10 минут.
• 6
  Оставшееся яйцо взбейте с молоком и сахарной пудрой. У вас должна получиться густая глазурь.
• 7
  Готовые шарики-печенья вываляйте в глазури и выложите на сушку. Можете посыпать печенья сахарными украшениями, цукатами или орехами.

Комментирование закрыто.