• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Тушеные цуккини

Тушеные цуккини

Кабачки в целом, и цуккини в особенности — очень вкусный овощ. Если приложить немного усилий, то у вас получится сказочное блюдо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Петрушку нарежьте так мелко, как можно.
• 2
  Чеснок мелко нарубите или превратите в пюре.
• 3
  Цукини очистите от кожуры. Разрежьте вдоль, а затем на полукруги. Посолите и поперчите.
• 4
  Помидоры нарежьте тонкими кольцами.
• 5
  Нагрейте духовку. Форму для выпекания смажьте маслом.
• 6
  Сметану смешайте с чесноком, перцем и лимонным соком. Тщательно размешайте.
• 7
  В форму выложите кольцами помидоры. Смажьте их сметанным соусом. Поверх уложите цукини, залейте сметанным соусом, посыпьте сухарями и тертым сыром.
• 8
  Пеките 30-40 минут. Подавайте запеканку горячей и посыпав петрушкой.

Комментирование закрыто.