• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с рыбой/морепродуктами
• Рыба в пряном соусе

Рыба в пряном соусе

Мои родные не очень любят рыбу. И мне чтоб их накормить нужно придумать что-то очень вкусное. Вот я и стараюсь.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Рыбу натрите солью и перцем.
• 2
  Из лимона выдавите сок.
• 3
  Нагрейте духовку. Противень для выпекания смажьте оливковым маслом. Выложите на него рыбу, полейте ее лимонным соком и запекайте до готовности.
• 4
  Овощи нарежьте. Помидоры, как можно мельче, морковь колечками, лук и сельдерей произвольно.
• 5
  Стушите овощи на оливковом масле. Посолите и поперчите их по вкусу. Тушите смесь 10 минут.
• 6
  Овощи размякнут и станут однородными. Влейте к ним вино и протушите еще 10 минут.
• 7
  Рыбу подавайте под винным соусом с листочками базилика.

Комментирование закрыто.