Овощная запеканка

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Овощная запеканка

Добавил: valentina Категория: Блюда из овощей
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Овощная запеканка

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Этот рецепт напоминает классический рататуй.

Ингредиенты

1 шт большая луковица
1 шт большая красная луковица
1 шт баклажан
1 ст.л. оливкового масла
4 шт помидора
2 ч.л. песто
2 стакан сметаны
1 ст.л. смеси соли и молотого черного перца
1 ч.л. тмина
1 стакан тертого сыра пармезана
1 шт цуккини
2 зубчиков чеснока

Инструкция

1

Помидоры, баклажаны, лук и цукини нарежьте кольцами одного диаметра. Посыпьте овощи солью, перцем и тмином.
2

Чеснок раздавите в пюре.
3

Смешайте сметану с песто и чесноком.
4

Нагрейте духовку. Форму для выпекания смажьте оливковым маслом.
5

На дно форму уложите баклажаны, цуккини, лук и помидоры. Формируйте слои из овощей в произвольном порядке.
6

Между слоями овощей уложите смесь сметаны и специй.
7

Сверху посыпьте запеканку сыром.
8

Запекайте 40-50 минут.
9

Подавайте к столу теплой.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.