• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из курицы

Это блюдо будет отлично смотреться с гречкой, рисом или картофелем.

Ингредиенты

Как приготовит бефстроганов

• 1
  Курятину нарежьте на бефстроганы.
• 2
  Мясо посолите, поперчите и залейте вином. Оставьте на пол часа в холодильнике.
• 3
  Бекон тоже нарежьте ломтиками.
• 4
  В большой сковородке вытопите жир из бекона.
• 5
  Затем выложите в горячий жир мясо вместе с вином. Протушите мясо, пока половина жидкости не испарится.
• 6
  Добавьте к мясу муку и сливочное масло. Перемешайте, и протушите смесь еще 5 - 7 минут.
• 7
  Затем залейте мясо сметаной, и тушите до полной готовности.
• 8
  Подавайте к столу горячим.

Комментирование закрыто.