• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста в остром, зеленом соусе

Паста в остром, зеленом соусе

Для любителей острой еды.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Перцы очистите от семян. Мякоть натрите на терку.
• 2
  Орехи растолките, как можно мельче.
• 3
  Томатильи мелко нарежьте.
• 4
  Петрушку мелко нашинкуйте.
• 5
  Курицу нарежьте очень мелкими кубиками.
• 6
  На оливковом масле обжарьте перцы. Тушите их 5 - 7 минут.
• 7
  Затем добавьте к перцам курицу, томатильи, специи, орехи и сливки. Тушите соус 8 - 10 минут.
• 8
  Пасту отварите в соленой воде.
• 9
  Готовую пасту смешайте с острым соусом, петрушкой и пармезаном.
• 10
  Подавайте к столу пасту горячей.

Комментирование закрыто.