Разогрейте духовку до 170С. Форму для кекса смажьте маслом и посыпьте мукой.
2
В маленькой чашке соедините сахар, какао и корицу. Отставьте в сторону.
3
В большой чаше соедините смесь для кекса, смесь для пудинга, масло, экстракт, сметану и пищевой краситель. Добавьте яйца. Взбейте все миксером в течение нескольких минут на низкой скорости. Тесто получится очень густое.
4
Выложите половину теста в приготовленную форму. Посыпьте смесью какао, корицы и сахара. Так сделайте несколько слоев. Выпекайте в течение 50-55 минут.
5
Перед тем, как вынуть текст из формы, остудите его 15 минут.Сверху посыпьте сахарной пудрой.