• Главная
• Рецепты
• Супы
• Супы-пюре
• Кукурузный крем-суп

Кукурузный крем-суп

Добавил: alex   Категория: Супы-пюре
Рейтинг: (1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading...   1 комментарий

• Время приготовления
  5 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  6

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В большой кастрюле на медленном огне на растительном масле обжарьте лук и сладкий красный перец. Когда овощи станут мягкими, добавьте бульон и картофель. Доведите до кипения, уменьшите огонь и дайте немного покипеть. Накройте и готовьте 10 минут. Добавьте кукурузу и готовьте пока кукуруза не станет мягкой.
• 2
  В маленькой сковороде на сливочном масле обжарьте муку. Это займе 1-2 минуты. Медленно влейте молоко и непрерывно помешивайте до однородной массы и пока смесь не загустеет . Добавьте молочную смесь к кукурузе и дождитесь пока смесь окончательно загустеет.
• 3
  Добавьте бекон. Теперь тертый сыр. Посолите и поперчите.

Комментирование закрыто.