Рыбный бульон

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Рыбный бульон

Добавил: alex Категория: Традиционные супы
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)

Loading... 1 комментарий

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
10

Этот бульон можно найти на Ямайке повсюду. Очень вкусно!

Ингредиенты

6 веточек тимьяна
5 горошин черного перца
12 зеленых бананов нарезанных кубиками
2 измельченные луковицы
3-4 картофелины очищенных и нарезанных кубиками размером 2,5 см
2 кабачка, нарезанных кубиками размером 1 см
2 лайма (сок)
2 лавровых листа
1 острый шотландский перец
4 пера зеленого лука
1 ч.л. соли
2,5 кг свежей рыбы

Инструкция

1

Положите рыбу в кастрюлю и залейте водой. Добавьте черный перец, лавровый лист, 3 веточки тимьяна. Накройте крышкой и варите в течение 30 минут.
2

Слейте и процедите бульон, рыбу очистите от костей. Положите рыбу обратно в бульон. Добавьте картофель, зеленые бананы, кабачки, зеленый лук, острый шотландский перец, лук и оставшиеся веточки тимьяна. Накройте крышкой и варите 30-40 минут, пока бананы и картофель станут мягкими. Добавьте сок лайма и посолите.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.