• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста
• Пирог из спагетти

Пирог из спагетти

Супер вкусно, супер просто и ароматно. Любимое семейное блюдо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В сковороде растопите 30 г сливочного масла. Добавьте измельченный лук и чеснок и обжаривайте в течение 5 минут.
• 2
  Добавьте мясо и обжарьте его на большом огне. Добавьте тертую морковь и готовьте еще 2 минуты. Слейте лишнюю жидкость и добавьте томатную пасту.
• 3
  Добавьте томатное пюре, корицу, лавровый лист, говяжий бульон, соль и перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут.
• 4
  В подсоленной воде приготовьте спагетти.
• 5
  Пока спагетти готовятся приготовьте соус. В сотейнике растопите 4 ст.л. сливочного масла. Добавьте муку, молоко, доведите до кипения и подождите пока соус загустеет. Отставьте в сторону.
• 6
  Отбросьте спагетти и половину положите в форму для запекания. Сверху выложите мясную смесь и повторите слои.
• 7
  Сверху залейте все соусом, посыпьте пармезаном и запекайте при 190С 45 минут.
• 8
  Подавайте с зеленым салатом и чесночным хлебом.

Комментирование закрыто.